Jumat, 24 Maret 2017

Tiram

Tiram

Tiram merupakan salah satu jenis dari bivalva yang biasa dimakan oleh masyarakat pantai. hidup di muara dan menempel pada akar-akar bakau, tiang dermaga dan batu karang mati di dasar perairan.

sistematika

Famili : Ostreidea
Spesies : Crassostrea iredalei
Nama dagang : Oysters


Ciri-ciri
Tiram merupakan hewan air yang berumah dua (diosis).

lokasi budidaya
tiram tumbuh baik pada salinitas 24- 30 ppt dengan konsentrasi plankton antara 30 x 10 kubik dan 250 x 10 kubik sel/cc.

wadah budidaya
menggunkan rak, rakit, metode tali rentang (longline) dan metode dasar.
Rak 5 m x 2 m (bambu/kayu)


benih

Benih bisa diperoleh dari alam ataupun dari panti benih.


Panen

panen dilakukan setelah tiram mencapai ukuran sekitar 7 cm (6 bulan)